برگ بو

Laurus nobilis

برگ بو از تیره لوراسه ها که به برگ سوپ نیز مشهور است.درختی است که در مناطق معتدل وگرم به خوبی در هوای آزاد می روید،این درخت از زمان سلطنت مظفرالدین شاه در باغات سلطنتی ایران کاشته شده بود و سال های اخیر در رشت آن را زیاد کرده اند.

اینک در خیلی باغچه ها و خانه های اشخاص گل باز دیده می شود.ولی آن هم در مقابل سرماهای شدید دوام نمی آورد.درخت آن عظیم و پرپشت و برگ هایش دایمی و دارای عطر مطبوعی است . از آن برای خوشبو ساختن سوپ مانند ادویه استفاده می کنند.این درخت را به وسیله قلمه یا خواباندن شاخه زیاد می کنند.

منبع

کانال تلگرامی