خرفه
نام علمی:Portulaca oleracea
خانواده:Portulacaceae
گیاهی هرز و یکساله می باشد که تا 40 سانتی متر ارتفاع دارد و دارای برگ های ضخیم و ابدار و ساقه های قرمز و گل های زرد و سفید کوچک می باشد ریشه های گیاه راست بوده و انشعابات فیبری دارد که می تواند به اعماق خاک نفوذ کرده از رطوبت زیرین خاک استفاده نمایند دانه های ان سیاه بوده و خواص دارویی دارند .(1)